Espressomaskinen hvæser. En glohed caffe latte glider hen ad baren. Cafégæsten ser taknemligt på tjeneren og betaler med en selvtilfreds mine. På Café Zusammen dækker prisen ikke kun kaffebønner og elregninger. Køber du kaffe her, donerer du samtidig et beskedent beløb til Ungdommens Røde Kors. Overskuddet fra caféen går nemlig til foreningens arbejde med udsatte børn og unge.
At indtage dit daglige koffeinfix hos Café Zusammen er ikke den eneste måde, du kan støtte projektet. Caféen drives hovedsaglig af frivillige. Over hundrede unge donerer deres arbejdskraft. Emil Husted er en af dem.
En praktisk legeplads
Emil Husted læser politisk kommunikation og ledelse på CBS. Han er også en del af Café Zusammens kommunikationsstab. Et arbejde, der giver ham mulighed for at afprøve indviklede teorier og modeller i praksis. Og det nyder han.
”Jeg har altid elsket teori, og min dagligdag på CBS er teoretisk funderet. Men så snart jeg træder indenfor hos Café Zusammen, er det den praktiske del af kommunikationsarbejdet, jeg beskæftiger mig med. Det er forfriskende,” siger Emil Husted.
En udfordring
Det frivillige arbejde har været en øjenåbner for Emil Husted. Praktisk kommunikation er nu en mulig karrierevej for den 23-årige CBS’er. Ikke kun fordi, det er sjovt og spændende, men også fordi, det er enormt udfordrende, forklarer han.
”Det er meget sværere end, man lige tror. Jeg havde en idé om, at jeg var akademiker og derfor vidste, hvordan en pressemeddelelse skulle rulles. Men så var den ikke god nok. Hvad var det nu for noget? Hvorfor var den ikke det? Det er en stor udfordring at blive set og hørt,” uddyber han.
Det har været lærerigt for Emil Husted at omsætte teori til praksis. Særligt én ting har gjort et stort indtryk på ham.
”Det er hårdt arbejde. Kommunikationsholdet hos Café Zusammen er en broget flok. Nogle studerer journalistik, enkelte læser dansk og retorik, mens resten beskæftiger sig med andre grene inden for kommunikation. Vi er alle akademikere. Vi har store, dybe samtaler om, hvordan vi bedst promoverer caféen. Men det er ikke nok bare at kaste bolde op i luften, de skal også gribes. Det har for alvor været et realitytjek. Især fordi, at gør jeg ikke mit arbejde ordentligt, går det udover Ungdommens Røde Kors.”
Den gode sag
Arbejdet i Café Zusammen er en genistreg på CV’et for en kommunikationsstuderende som Emil Husted. Men det er ikke kun derfor, han tilbringer timer bag skrivebordet, når der er travlt i caféen.
”Jeg ved, at det, jeg laver, gør en forskel. Gør jeg ikke mit arbejde ordentligt, har det konsekvenser for Café Zusammen. Giver jeg den derimod en skalle, bliver der måske råd til en ekstra sommerlejr for nogle hårdtprøvede unger. Det er enormt motiverende,” afslutter Emil Husted.
Café Zusammen drives af Ungdommens Røde Kors.
Cirka 150 frivillige og to ansatte sørger for, at caféen løber rundt.
De frivillige arbejder blandt andet med kommunikation, ledelse, events og almindelig cafédrift.
Overskuddet fra Café Zusammen går ubeskåret til Ungdommens Røde Kors.
Ungdommens Røde Kors har projekter i Danmark, Hviderusland, Jordan, Palæstina, Uganda, Zimbabwe og på Grønland.
Café Zusammen har adresse på H.C. Ørstedsvej 47 i København. www.cafezusammen.dk